Peces transgénicos: ¿Acuicultura con futuro?

La transgénesis se puede definir como la introducción de ADN en  un genoma, de modo que se mantenga estable de forma hereditaria y afecte  a todas las células en los organismos multicelulares. Generalmente, en animales, el ADN extraño, llamado transgén, se introduce  en zigotos, y los embriones que hayan integrado el ADN extraño en su  genoma, previamente a la primera división, producirán un organismo  transgénico; de modo que, en algunos, el transgén pasará a las siguientes generaciones  a través de…

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Las mareas rojas y la seguridad alimentaria de los productos de la Acuicultura

Esta semana  pasada se ha detectado la aparición de toxinas en moluscos cultivados en Galicia. Las “mareas rojas” consisten un aumento de algunos organismos (microalgas) que habitan el agua. El cambio de color (que no sucede siempre) es debido a los pigmentos de las mismas.

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El mejillón y las bateas.

El cultivo de mejillón es el de mayor producción en la Acuicultura de España y de los más importantes en Europa, alcanzando regularmente las 250.000 toneladas anuales. España es el segundo productor mundial de esta especie después de China (450.000 toneladas anuales). Esta producción se lleva a cabo en balsas flotantes que se denominan bateas. Las bateas se ordenan en grupos llamados polígonos, cuya disposición y número están controlados por las autoridades autonómicas. Recientemente se ha limitado a 500 el…

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Se muere la prima de Moby Dick

Al final de esta semana tan ajetreada, con tanta medusa, contaminación y aparición de peces agresivos gracias al cambio climático tenemos una buena nueva: la hermana (su prima), porque como muy bien explican en la noticia Moby Dick era un cachalote, se acaba de morir de vieja. Como saben los viejos del lugar (Inuit), las ballenas duran más que los hombres, cambio climático incluido, si no hay un ballenero (de esos que las cazan para hacer experimentos) que se las…

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Odón de Buen y las Ciencias marinas en España

Acaba de llegar a mis manos el libro “Mis memorias” de Odón de Buen (Mis memorias (Zuera, 1863 – Toulouse, 1939). Ed. Institución Fernando El Católico (CSIC), 2003. [ISBN: 84-7820-687-6]) Es un libro interesante y que puede ayudar a comprender el desarrollo de las Ciencias Marinas en España. Si no lo han leído merece la pena y si ya lo han hecho seguro que podrían releerlo. A continuación recojo algunos parráfos del excelente trabajo sobre estas memorias realizado por  Antonio…

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Los peces agresivos y … ¡¡¡el cambio climático!!!

Comenzamos la semana preocupados por las medusas,  la continuamos confundidos con la información sobre los efectos, superados o no, de la contaminación causada por el Prestige y ahora estamos asustados con lo del pez agresivo (anjova) que ha aparecido en Galicia. La verdad es que se trataba solo de un pez (uno solo), no de un ejercito o una escuadrilla. Pero, ya se sabe que los peces son muy mal intencionados y seguro que era una «avanzadilla» para planear  la…

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Ciencia confusa. La contaminación, sus efectos y el Prestige.

Ayer estaba preocupado por lo de las medusas y hoy estoy perplejo con el Prestige y la información que nos llega sobre sus efectos. La contradicción debe ser una de las características intrínsecas de la Ciencia. Por eso la sociedad nos adora. Cuando unos dicen “A” los otros van y dicen “B”. El accidente del Prestige y sus consecuencias pasarán a mi alacena como uno de los ejemplos de “ciencia contradictoria”.

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Medusas, cambio climático, Mediterráneo ¿soluciones?

Confieso que el asunto de las medusas me tiene preocupado. En un primer momento pensé que la industria del turismo español se iba al garete. Imagínense las urgencias de los hospitales de la costa atestadas de bañistas urticados. Y no es broma alguno podría padecer seriamente los efectos dañinos de estas picaduras Y, lo que es peor, después de leer todas las noticias y oir a nuestros expertos nacionales, podríamos llegar a la conclusión de que esta «plaga» va a…

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