Pastoreo intensivo deteriora la calidad y las funciones del suelo
Fuente: Colaje imágenes Google
Choni García, investigadora de pastos naturales del CSIC y gran amiga, me solicitó consejo en un estudio sobre los prados de siega que investigaba en el Puerto de San Isidro (León, España) con vistas a que le asesorara en materia de suelos. Subiendo y bajando por aquellas hermosas laderas me comentaba que días antes habían estado allí unos colegas ingleses para identificar y analizar plantas pascícolas y pratenses. Le pregunté la razón de aquél interés, reponiéndome que en la década de los años sesenta del siglo XX, las autoridades inglesas habían incentivado el pastoreo intensivo con herbáceas de alta productividad, eliminando setos y diezmando la flora local. Lo mismo ocurría en Francia. Y así los hedgerows británicos y los bocages franceses habían sido diezmados a la par que se produjo una gran pérdida de biodiversidad, al menos a escalas regionales. Había entrado la devastadora agricultura y pascicultura industrial, avaladas por sus grandes rendimientos ante las practicas agrarias precedentes. El paisaje quedó destrozado y los plaguicidas y fertilizantes comenzaron su enconada contaminación de suelos y aguas, mientras la calidad del suelo se deterioraba. Lamentablemente Choni falleció prematuramente meses después y perdí el hilo de todos aquellos desastres ecologicos.
Hot hoy mostramos tres noticias, aunque la tercera es anecdótica. Pues bien, en las notas de prensa anglosajonas, los investigadores llaman la atención acerca de los devastadores efecto del pastoreo intensivo sobre la calidad de los suelos. Ambos dejan evidencias palmarias de lo que ya se sabía durante decenios, como si no hubiera sobrados antecedentes bibliográficos, se pavonean de los “asombrosos” hallazgos de sus indagaciones (lo que da de sí una instrumentación más sofisticada y nada más, no más). Sin embargo, tales notas no hacen más que poner encima de la mesa de los amnésicos colegas ingleses una evidencia palmaria. Los textos son claros y concesos, con independencia de las ambigüedades y errores típicos de las traducciones automáticas. En ellos se abordan varios aspectos de como se deteriora la calidad de los suelos, su biodiversidad, así como la de la vida silvestre aérea. Sí hecho en falta que no hablaran de los setos y bocages, centrándose tan solo en el suelo y el pasto. El pastoreo intensivo es prácticamente el resultado de una pascicultura industrial y sus venenosos productos. Del mismo modo, el pastoreo extensivo ha venido asociándose a las áreas en donde aun permanecen los setos y bocages. Dado que, el termino Seto según Wikipedia no aporta nada en nuestro discurso, he ido traduciendo Conceptos extraídos de Wikipedia con los que encabezaré la introducción a los textos que os mostramos hoy.
Me encuentro muy cansado de tanta amnesia, a todos los niveles. Comienzo a vivir en un mundo que me recuerda al de 1984 (libro de Orwell y película), en el cual cuando a las autoridades/gobiernos les interesaba, borraban el pasado, o lo tergiversaban. Y así lo que era bueno hoy, antes era malo y viceversa. Es decir, pura manipulación de las mentes. Y así, si antaño los setos y bocages eran “buenos”, luego fueron “malos” y ahora retornan a ser buenos. Orwell aprendió mucho de su guerra civil en España. Pero el problema persiste y el gran hermano avanza en la sombra de las manos de multinacionales, teléfonos inteligentes, malas prácticas de la neurociencia y ahora la inteligencia artificial: Elon Musk, Jeff Bezos y Bill Gates quieren entrar en tu cerebro, hackeándolo. Fijense en esta frse de los autores; «Hemos demostrado por primera vez, en tierras administradas por agricultores para la producción, que una mayor diversidad de plantas en los pastizales se correlaciona con una mejor salud del suelo«. Lo dicho» cerebros hakeados».
Os dejo sin más con las noticias, ya que, de la última, procedente de china, no entiendo casi nada, algo que me intriga y comienza a ser habitual.
Juan José Ibáñez
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¿Qué son los setos en Inglaterra?:“Los setos son líneas de arbustos que se plantaron originalmente para marcar la propiedad y proporcionar una barrera para evitar el movimiento de ganado, como ovejas y vacas”, dice ella. ¿Por qué Inglaterra tiene tantos setos? A lo largo de los siglos, se plantaron numerosos setos para mantener el pastoreo del ganado, y algunos de los actuales son tan históricos como muchas iglesias antiguas, que datan de hace 800 años. Hoy, Gran Bretaña cuenta con unos 700 000 km (435 000 millas), una longitud que supera la de sus carreteras.26 nov 2021 “En el Reino Unido, muchos se plantaron como parte de las Leyes de recintos a principios del siglo XIX, sin embargo, muchos son mucho más antiguos que esto.27 oct 2022. La combinación típica de arbustos para crear un seto tradicional es: 50 % espino blanco, 25 % endrino (pero cuidado, esto puede extenderse a los campos adyacentes), 15 % arce de campo, 2 % acebo, 2 % aligustre silvestre, 2 % rosal guelder, 2 % escaramujo, 2% espino cerval. Muchos árboles de setos son árboles veteranos y, por lo tanto, de gran interés para la vida silvestre. Las especies más comunes son el roble inglés (Quercus robur ) y el fresno ( Fraxinus excelsior ), aunque en el pasado también habría sido común el olmo de campo ( Ulmus minor ‘Atinia’).
Un seto se define como «cualquier línea divisoria de árboles o arbustos de más de 20 m de largo y menos de 5 m de ancho, y donde los espacios entre los árboles o especies de arbustos tienen menos de 20 m de ancho».
Aparentemente, la colocación de setos, (plessage), se usó ampliamente en toda Francia, pero ha desaparecido sin dejar rastro en muchas regiones desde la década de 1960 y todavía tengo que ver un ejemplo o un remanente en nuestra región de Poitou-Charentes.
Un seto es importante y está protegido si tiene al menos 30 años y cumple con al menos uno de estos criterios: marca la totalidad o parte de un límite parroquial que existió antes de 1850. contiene una característica arqueológica, como un monumento programado.
Un estudio revela que el manejo intensivo de los pastizales dificulta la recuperación de las redes alimentarias del suelo de la sequía
por la Universidad de Manchester
Una nueva investigación dirigida por un equipo de científicos de la Universidad de Manchester ha demostrado que el manejo intensivo de los pastizales afecta la capacidad de los suelos para amortiguar las sequías extremas, que son cada vez más frecuentes e intensas.
El estudio investigó cómo el manejo de los pastizales en el norte de Inglaterra modifica la transferencia de carbono recientemente fotosintetizado por las plantas a las raíces y los organismos del suelo y la transferencia de nitrógeno del suelo a los organismos vegetales y del suelo después de una sequía severa.
El equipo descubrió que el manejo intensivo redujo la transferencia subterránea de carbono fotosintetizado por las plantas a las raíces y la biota del suelo después de la sequía. Esto afecta la capacidad de la transferencia de carbono subterránea para recuperarse, mientras que bajo un manejo extensivo y más tradicional delos pastizales, esta transferencia subterránea de carbono vegetal a la biota del suelo se vio menos interrumpida y, por lo tanto, más capaz de amortiguar los efectos de la sequía extrema.
El Dr. Chomel, autor principal del artículo, dijo: «Los suelos contienen una gran diversidad de organismos cruciales para los procesos clave del suelo como el ciclo del carbono y el nitrógeno. Nuestro estudio muestra que las interacciones entre las plantas y los organismos del suelo son vitales para ayudar al suelo a resistir los extremos climáticos, como la sequía, que ya son más comunes».
«Es notable cómo el manejo intensivo reduce la transferencia de carbono a los hongos beneficiosos asociados a las raíces en comparación con el manejo más tradicional de los pastizales de manera consistente en los tres sitios. Este resultado muestra que el manejo intensivo interrumpe las vías planta-hongos de transferencia de recursos que afectan a la fauna clave del suelo como los ácaros detritívoros«.
«Los pastizales están bajo múltiples amenazas, incluidas las prácticas de manejo intensivo y el cambio climático, incluidos los eventos climáticos extremos. Un desafío importante es comprender cómo interactúan estos impulsores para ayudar a informar la política de sostenibilidad destinada a proteger los múltiples servicios ecosistémicos que proporcionan los pastizales y mejorar su resiliencia al cambio climático futuro».
El profesor Johnson, que formó parte del equipo de investigación en Manchester, dijo: «Esta investigación destaca cómo la gestión extensa estrecha el vínculo entre las comunidades de plantas y suelos, lo que hace que estos sistemas sean más capaces de resistir los extremos climáticos como la sequía«.
El profesor Bardgett, que también formó parte del equipo de Manchester que coordinó el proyecto, dijo: «Esperamos que esta investigación nos ayude a aconsejar a los agricultores y propietarios de tierras que optimicen la forma en que gestionan la tierra para beneficiarse del suelo vivo y mejorar la forma en que los pastizales resisten y se recuperan de las perturbaciones».
El estudio se realizó simulando un evento de sequía severa en tres pastizales mesotróficos emparejados de manera extensa e intensiva en el Parque Nacional Yorkshire Dales. Este estudio fue parte de un gran proyecto que trabaja en 15 sitios de pastizales emparejados en el Reino Unido que representan una variedad de tipos de suelo y condiciones climáticas en Aberdeenshire, North Yorkshire y Devon.
Mediante el uso de trazadores de isótopos estables no radiactivos (13C y15N), los investigadores pudieron rastrear con precisión la transferencia de carbono recientemente fotosintetizado de los brotes de plantas a las raíces y los organismos del suelo, así como la transferencia de nitrógeno del suelo a las plantas y organismos del suelo. Estas mediciones detalladas les permitieron desentrañar la interacción entre los organismos del suelo y los ciclos del carbono y el nitrógeno.
Mathilde Chomel, ex investigadora postdoctoral asociada en el Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente de la Universidad de Manchester, que ahora trabaja en el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL Francia). El proyecto fue coordinado por los profesores de la Universidad de Manchester David Johnson y Richard Bardgett, ambos con sede en el Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente de la Universidad, e involucró a un equipo internacional de investigadores de la Universidad de Edimburgo, la Universidad de Dublín, la Universidad de Colorado, la Universidad de Amsterdam y la Universidad Queen de Belfast.
Los hallazgos se publican en la revista Nature Communications en un artículo titulado «El manejo intensivo de pastizales interrumpe la transferencia de recursos multitróficos subterráneos en respuesta a la sequía«.
Más información: Mathilde Chomel et al, Intensive grassland management disrupts under-ground multi-trophic resource transfer in response to drought, Nature Communications (2022). DOI: 10.1038/s41467-022-34449-5
Los pastizales menos manejados intensivamente tienen una mayor diversidad de plantas y una mejor salud del suelo, según muestra una investigación por primera vez
por el Centro de Ecología e Hidrología del Reino Unido
El estudio muestra que los pastizales menos manejados intensivamente tienen una mayor diversidad de plantas.
Los investigadores han demostrado, por primera vez, que los pastizales británicos menos intensivamente manejados tienen en promedio un 50% más de especies de plantas y una mejor salud del suelo que los pastizales manejados intensivamente. El nuevo estudio podría ayudar a los agricultores a aumentar tanto la biodiversidad como la salud del suelo, incluida la cantidad de carbono en el suelo del campo británico.
Los pastizales pastoreados constituyen una gran proporción del campo británico y son vitales para la agricultura y las comunidades rurales. Esta tierra puede percibirse solo como una cuestión de producción de alimentos, pero este estudio proporciona más evidencia de que podría ser clave para aumentar la biodiversidad y la salud del suelo.
Investigadores del Centro de Ecología e Hidrología del Reino Unido (UKCEH) estudiaron 940 parcelas de pastizales, comparando parcelas seleccionadas al azar que tomaron muestras del rango de manejo de pastizales en Gran Bretaña; desde tierras manejadas intensivamente con unas pocas especies de pastizales sembradas y altos niveles de fósforo en el suelo (lo que indica arado / resiembra y aplicación de fertilizantes y purines), hasta pastizales con niveles más altos de especies y niveles más bajos de fósforo en el suelo. Las parcelas fueron muestreadas como parte de la Encuesta de Campo de UKCEH, un conjunto de datos a largo plazo representativo a nivel nacional.
El estudio contó el número de especies de plantas en áreas de muestra y analizó muestras de suelo ubicadas conjuntamente para determinar el número de invertebrados del suelo y los niveles de carbono, nitrógeno y fósforo.
Los investigadores encontraron que los pastizales menos manejados intensivamente tenían una mayor diversidad de especies de plantas y, sorprendentemente, esto se correlacionaba con una mejor salud del suelo, como el aumento de los niveles de nitrógeno y carbono y un mayor número de invertebrados del suelo como colémbolos y ácaros.
En el mismo estudio, los investigadores utilizaron los mismos métodos para examinar la diversidad de plantas y el suelo de los pastizales en 56 granjas de carne de res de la Asociación de Ganado Alimentado con Pastos (PFLA), un grupo de agricultores que ha desarrollado estándares para administrar y mejorar la salud del suelo y los pastos.
Los investigadores encontraron que las parcelas de tierra de las granjas PFLA tenían una mayor diversidad de plantas, en promedio seis especies de plantas adicionales, incluidos diferentes tipos de pastos y plantas herbáceas con flores, en comparación con las parcelas cultivadas intensivamente de la Encuesta de Campo. Además, las plantas de pastizales en estas granjas eran a menudo más altas, una cualidad que ha demostrado ser beneficiosa para las mariposas y las abejas.
Los pastizales de la Asociación de Ganado Alimentado con Pasto aún no mostraron una mayor salud del suelo, pero la investigación indicó que esto puede deberse a un desfase temporal entre el aumento del número de especies de plantas y los cambios en la salud del suelo, particularmente en granjas que han sido manejadas intensivamente en el pasado.
Lisa Norton, científica principal de UKCEH, dice: «Hemos demostrado por primera vez, en tierras administradas por agricultores para la producción, que una mayor diversidad de plantas en los pastizales se correlaciona con una mejor salud del suelo. Este trabajo también nos dice que los miembros de la Asociación de Ganado Alimentado con Pastos están en el camino correcto para aumentar la biodiversidad, aunque puede llevar más tiempo ver mejoras en la salud del suelo.
«Los pastizales con diferentes tipos de plantas capaces de crecer altas y florecer se asocian con mejores medidas de salud del suelo, y son beneficiosos para los bichos espeluznantes debajo y por encima del suelo. Tener esta abundancia de vida en nuestros pastizales puede a su vez apoyara pequeños mamíferos y aves rapaces, y los agricultores nos han dicho que están viendo ratones de campo y ratones en sus campos por primera vez».
El Dr. Norton agrega: «Mi esperanza para el futuro es que nuestros pastizales puedan manejarse de manera menos intensiva, con todas las mejoras en la biodiversidad de plantas y animales y la saluddel sueloque conllevan, pero que sigan siendo productivos para los agricultores«.
El estudio fue publicado en la revista Ecology Solutions and Evidence el 25 de noviembre de 2022.
Más información: Lisa R. Norton et al, Can pasture‐fed livestock farming practices improve the ecological condition of grassland in Great Britain?, Ecological Solutions and Evidence (2022). DOI: 10.1002/2688-8319.12191
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por Zhang Nannan, Academia China de Ciencias
El Dr. Ma Qun del Instituto de Ecología Aplicada de la Academia de Ciencias de China y sus colaboradores han investigado el patrón espacial de los bancos de brotes subterráneos a lo largo de los pastizales del norte de China. El estudio fue publicado en Land Degradation & Development.
Los investigadores construyeron los transectos zonales y meridionales a escala regional para examinar los efectos de los factores relacionados con la temperatura y la humedad en los bancos de brotes subterráneos. Hay 15 sitios de muestreo en el transecto zonal y 21 sitios en el transecto meridional.
Encontraron que la densidad total de brotes aumentó de hábitats áridos-cálidos a húmedos-fríos. Los factores relacionados con la temperatura a lo largo del transecto zonal fueron mejores determinantes de la variación de la densidad de yemas, mientras que los factores relacionados con la humedad a lo largo del transecto meridional fueron mejores predictores de la diversidad de yemas.
«Cuando los recursos son limitados, las comunidades necesitan más brotes para soportar la vegetación sobre el suelo, realizar respuestas de plasticidad y escapar de sitios desfavorables con pocos pero monodominantes bancos de brotes. Mientras que en hábitats con suficiente humedad o nutrientes, las comunidades persisten con grandes y diversos bancos de brotes subterráneos «, dijo el Dr. Ma Qun, investigador principal del estudio.
Más información: Qun Ma et al, Los factores relacionados con la temperatura son los mejores determinantes de la densidad de brotes subterráneos, mientras que los factores relacionados con la humedad son los mejores determinantes de la diversidad de brotes subterráneos a escala regional, degradación y desarrollo de la tierra (2022). DOI: 10.1002/ldr.4522