La Agricultura tecnológica descubre la superioridad de la tradicional de tipo agroforestal
Fuente: Colaje imágenes Google En los inicios de la década de los años 90 del Siglo XX, acompañaba a mi añorada Choni García, por los Picos de Europa, en el norte de España. Ella había hecho la Tesis Doctoral entre España e Inglaterra y era experta en prados de siega naturales. Yo simplemente la asesoraba ocasionalmente en materia de suelos. En una de aquellas ocasiones, la acompañaron expertos ingleses, enloquecidos de alegría por la flora que analizaban. Le preguntaban a…