Los suelos y la vida
Los suelos y la vida
Vaya por delante que se trata de una noticia de la prensa basada sobre un artículo científico. De acuerdo con ellas, una bacteria del suelo (Streptomyces hygroscopicu), secreta una sustancia antifúngica que puede incrementar la longevidad humana. Ya os he…
Se sabe desde hace tiempo que la calidad (y variedad) de los alimentos es indispensable para mantener una buena salud. En función de las propiedades del suelo en donde crecen los cultivos, estos pueden ser más o menos nutritivos, e…
Como decía mi padre (que jamás tuvo el placer de viajar a México), no hay mejor pintura azul que la que utilizaban los Mayas con la paligorskita, ¡esas si que duran!, y resisten hasta tus trastadas ¿¿??. Del mismo modo,…
Siempre han existido mecanismos que, de alguna u otra forma, regulan el tamaño de las poblaciones humanas. Dos de ellas son los conflictos bélicos y las epidemias. Sin embargo, el cerebro oculto de la globalización ha debido pensar que las guerras…
Fascinantes, aunque peligrosos animales las Medusas. Hace años comenzaron a invadir las costas españolas, con la consiguiente preocupación de las autoridades sanitarias y especialmente turísticas. Nuestras playas podían dejar de ser un reclamo para los millones de veraneantes que anualmente…
En España somos muy conscientes de los devastadores efectos de los incendios forestales (ver también este artículo de la Revista Ecosistemas), si bien nadie puede negar que forma una parte consustancial de muchos de nuestros ecosistemas. También hemos hablado de…
Los Lodos de Depuradora y residuos sólidos urbanos (RSU) vienen siendo empleados como fertilizantes. Los primeros se obtienen, previo tratamiento, en las plantas depuradoras de aguas residuales, etc. Con cierta frecuencia, son utilizados en agricultura ecológica (“organic farming” en suahili).…
Durante los dos primeros años de nuestra andadura en esta bitácora, insistimos (en numerosos post) acerca de que la denominada producción de biocombustibles de primera generación podría tener consecuencias devastadoras sobre el medio ambiente y la seguridad alimentaria de muchos…
Hace unos días me inscribí para recibir El Boletín de Noticias procedente de México llamado Agrointernet. Hoy, 6 de Junio de 2009, he comenzado a leer el primer correo recibido, topándome con la sorpresa de que comenzaba con una entrevista…
Parece que desde que el hombre es hombre, o al menos desde los albores de las primeras civilizaciones, no tenemos piedad con la biosfera. Aunque siempre he admirado muchas prácticas ancestrales y la sabiduría del conocimiento campesino, tampoco defiendo la…