Categoría Etnoedafología y Conocimiento Campesino

Silcretas, Tecnología Paleolítica, Pirotecnología y Evolución de la Conciencia Humana

Diversos estudios recientes van retrotrayendo la evolución cultural y humana hacia tiempos cada vez más remotos. Es habitual, en la literatura reciente, que se asocien las tecnologías menos rudimentarias al Neolítico o a épocas anteriores, aunque no muy distantes. Sin…

Competición, Cooperación y Éxito Evolutivo. El Caso del Homo sapiens

La imagen que ha llevado el neodarvinismo a los ciudadanos, tal como se entiende actualmente, ofrece una idea de la naturaleza brutal. El pez grande se como al chico. Solo sobreviven los más aptos, etc. Tal aterradora visión del mundo,…

Naturaleza Políticamente Incorrecta (Y las Orgías de la Sabana)

  A principios de los años ochenta del siglo pasado, me encontraba en la Sierra Norte de Madrid (España), recogiendo muestras para mi tesis doctoral. Se me había echado el domingo encima. A medio día reposté en un bar para…

Los Suelos y El Secreto de la Eterna Juventud: El Misterio de Rapa Nui

Vaya por delante que se trata de una noticia de la prensa basada sobre un artículo científico. De acuerdo con ellas, una bacteria del suelo (Streptomyces hygroscopicu),   secreta una sustancia antifúngica que puede incrementar la longevidad humana.  Ya os he…

Suelos y Arqueología: Una Introducción para Arqueólogos (Manual de Libre Acceso en Internet y Más)

No cabe duda que la edafología tiene mucho que decir en diversos estudios arqueológicos. Se trata de un tema apasionante. Sin embargo, para ser sinceros, no soy experto en la materia. He acompañado a algunos arqueólogos hace años, pero desconozco…

Geofagia: Ingestión de los Elementos Minerales del Suelo en la Alimentación y Salud Humana a Través de la Historia

Se sabe desde hace tiempo que la calidad (y variedad) de los alimentos es indispensable para mantener una buena salud. En función de las propiedades del suelo en donde crecen los cultivos, estos pueden ser más o menos nutritivos, e…

“La Nueva Gastronomía Verde”: Polución del Suelo e Invasión de las Medusas

Fascinantes, aunque peligrosos animales las Medusas. Hace años comenzaron a invadir las costas españolas, con la consiguiente preocupación de las autoridades sanitarias y especialmente turísticas. Nuestras playas podían dejar de ser un reclamo para los millones de veraneantes que anualmente…

Agricultura de Riego en los Desiertos: Hidrologías Precolombinas y La Cultura Mochica

Cuanto más leo sobre etnoedafología (o etnopedología como se denomina en Latinoamérica), me asaltan dudas sobre las arrogantes gestas de que hace gala la agricultura de los siglos XX y XXI. La Noticia que os proporciono hoy procede de una…