Los suelos y la vida
Los suelos y la vida
Mientras hablamos de la historia de la etnoedafología y etnoagricultura de los pueblos de en unos continentes, soslayamos, desconocemos, o nos desinteresamos por las de los otros. Y en este lamentable contexto, África casi siempre permanece olvidada. Por lo tanto, la…
Probablemente los probara por los Altiplanos Peruano y Boliviano. Allí son alimentos comunes que se mezclan con otros en su cocina tradicional. Empero no me percaté, no fui avisado. Como hemos reiterado en numerosos post, las culturas precolombinas (como seguramente otras…
El marisqueo ha sido una práctica común a la largo de la historia de la humanidad. La razón resulta ser trivial. En ambientes litorales, aunque también en los fluviales y lacustres, abundaban tales manjares, siendo mucho más fáciles de recolectar…
¿Andanería? ¿Qué es eso?. Se trata de la construcción de andenes, es decir un procedimiento de aterrazamiento precolombino. Sin embargo este sistema difiere en gran medida de los que acaecen, por ejemplo, en la Cuenca Mediterránea. Como persona nacida y…
Cuando la ecología incorpora a la edafología en sus estudios se obtienen resultados sorprendentes e inesperados. Lástima que tales investigaciones sean “habas contadas”. La noticia de hoy, nos muestra un sorprendente caso emparentado con las estructuras y procesos que escribimos…
Por: Régulo León Arteta Estos Shangai-la construidos por la mente y manos de los nativos prehispánicos, eran un paradigma del aprovechamiento inteligente de las condiciones ambientales locales. Por mérito propio han sido considerados Patrimonio de la Humanidad, a pesar de…