No es inusual, que nos fijemos en determinados problemas, soslayando otros, que por su gravedad, un buen día devienen en bombas de relojería. Ahora resulta, que la escasez de fósforo para el desarrollo de los cultivos puede poner en riesgo la seguridad alimentaria mundial en un plazo estimado de ¡15 años!. Y el problema deviene por tratarse un elemento que debe extraerse de un recurso natural no renovable, escaso y geográficamente mal distribuido (rocas fosfatadas o fosfóricas, al margen del…

Si nuestro blog puede atesorar alguna seña de identidad, al margen de hablar sobre el recurso suelo, este sería justamente el lema. Cuando ahora escucho  pronunciar tal frase en boca de los políticos, siento pánico. ¿De que ciencia hablamos? Ya sabemos de sobra que la I + D +i se encuentra orientada por un modelo económico que ha subsumido al mundo en crisis de diversa índole, por mucho que la mayor parte de ellas se encuentren entrelazadas. Una ciencia contra…

Estoy seguro que la mayoría de los ciudadanos no disciernen la diferencia entre agricultura ecológica y agricultura de conservación. Aparentemente podrían considerarse que son conceptos equivalentes. Nada más lejos de la realidad. El primero defiende una producción agraria y ganadera basada en principios ecológicos. ¿Y la segunda? Seguramente algunos de sus partidarios, los que atesoran buena fe, la entienden como una alternativa ecológica a la producción agraria moderna, basada en bajos insumos de agroquímicos y fertilizantes, así como en buenas…