Paisajes agrarios y biodiversidad: Retornando al pasado para alcanzar la sostenibilidad perdida

Fuente: Google Imágenes, J.J. Ibáñez y J.L. González Rebollar Entre tanta denuncia, redactar post como el que os mostramos hoy eleva los ánimos. Sin embargo, personalmente, también alimenta mi nostalgia. Posiblemente muchos de vosotros, más jóvenes que yo, no  lo entendáis. Júbilo, ya que por fin aparece alguna rendija que pudiera del lugar al retorno de la cordura. Melancolía por cuanto ya desde muy joven, atisbé, intelectual y visualmente,  los restos que permanecían de aquel naufragio causado por la agricultura…

Seguir leyendo >>

La Teoría Actor-Red y el Contexto de la Tecnociencia

Foto: Bruno Latour y Michel Callon Colaje Imágenes Google Ya o explique en el primer post «De la Filosofía de la Ciencia a la Filosofía de la Tecnociencia» que inició el pistoletazo de salida para nuestro curso básico sobre el tema que, entre los cánones aceptados y racionales de la filosofía de la ciencia en sentido estricto, la praxis actual de la indagación científica no tiene apenas cabida. De aquí que hallamos elaborado una nueva categoría de post con vistas…

Seguir leyendo >>

Pandemias y Literatura Científica en Tiempos de Crisis

  Esta es una gran oportunidad o ya sabes (publica o perece). Fuente: Colaje Imágenes Google   ¿Qué miras en la pantalla? Una curva exponencial ¿La del crecimiento de la Pandemia? No, la del número de papers publicados sobre el COVID- 19 desque que comenzó la pandemia. Pues se parecen mucho Efectivamente ambas son exponenciales Tan rápido se investiga? Bueno pues…… mejor me callo. Me lamento ahora, pero posiblemente dentro de unos meses, ya no serán tales, sino quejidos desesperados,…

Seguir leyendo >>

La domesticación de las papas, la geofagia y las arcillas (Gastronomía Peruana)

Geofagia y gastronomía Peruana: Papas silvestres toxicas + arcillas = Papas comestibles. Fuente: Imágenes Google Ya os hemos hablado en siete post precedentes de la geofagia, el consumo de suelos y las arcillas. Vimos que se trata de una práctica habitual en las culturas aborígenes de buena parte del mundo. También os narramos como son preferentemente consumidas por mujeres embarazadas e infantes. Sin embargo, hoy vamos a ir un poco más allá. La noticia que os ofrecemos en esta entrega…

Seguir leyendo >>

¡Qué nos parta un rayo!: De cuatro Patas a Dos (El día que una supernova nos hizo humanos)

  Fuente: Colaje Imágenes Google ¿Qué opino yo de la noticia que os ofrezco hoy?. Jajajajajaja. ¡Pero ahí está!. La evolución humana fue generada por una “vieja supernova que explotó de orgullo”, tras la hazaña de hacernos andar a dos patas, con lo agusto que lo hacíamos con cuatro. Ella sí que sabía, era ¿SuperSuper?…. Igual era divina. ¡Que nos parta un rayo! El estudio que describe la nota de prensa de os mostramos hoy versaba sobre un posible evento…

Seguir leyendo >>

La biodiversidad del suelo y la agricultura ecológica reducen los riesgos causados por los patógenos en las granjas

Escarabajos peloteros, setos y biodiversidad contra los patógenos de los cultivos. Fuente: Colaje Imágenes Google Ya ni la ONU ni la FAO, ni la UE, dudan ya del daño causado por esa bomba de relojería que ha demostrado ser la agricultura industrial.  Tras casi medio siglo de destrozos en la agricultura tradicional/campesina, repleta de hermosos paisajes con setos, arbolado y plantas silvestres, son ahora estos organismos internacionales los que demandan viajar al pasado y rescatar aquel bagaje de sabiduría, lamentándose…

Seguir leyendo >>

Geofagia del consumo, a la gastronomía y finalmente a la adicción

Colaje imágenes Google buscando por «Geophagy»  Disculpe usted, ¿es este el famoso “Restaurante “Solum”. Sí señor, este es. ¿Tienen mesa? Si señor, y sillas también Perdone, le preguntaba si podemos comer ahora Por supuesto, pero tendrán que esperar 15 minutos. Ya veo que su establecimiento se encuentra muy concurrido Puedo ya ofrecerles la carta y así tendrán que esperar menos tiempo ¿Qué nos recomienda? Depende de qué tipo de suelos prefieran Perdón, no le entendemos Tenemos suelos de varias clases…

Seguir leyendo >>

Mercurio como contaminante global y posibles vías para la mitigación de su impacto

Fuente Colaje imágenes Google La nota de prensa que os mostraremos hoy lleva por título: “Identifican un proceso que reduce la presencia de mercurio oxidado en la atmósfera”. En ella se expone una nueva propuesta metodógica con vistas a paliar sus dramáticos efectos sobre la biosfera, salud humana y, como no, los suelos que tanto nos interesan. En ella puede leerse por ejemplo, como: El nuevo proceso de fotólisis solar reduce el mercurio oxidado a mercurio elemental, dando lugar a…

Seguir leyendo >>

Bacterias de la rizosfera ofrecen biopesticidas naturales

  Fuente: Colaje Google imágenes  Buscar biopesticidas que erradiquen el uso de plaguicidas sintéticos y sus dañinos efectos en el medio ambiente es una actividad científica digna de encomio. Hay que seguir avanzando en esa dirección. Utilizar mutantes de algunos microrganismos (mediante la ingeniería genética) que han demostrado a menudo ser riesgo para la salud humana, como mínimo se me antoja peligroso.  Ya conocemos el flujo horizontal de genes y la “promiscuidad” de estos organismos para intercambiarse material genético. Si…

Seguir leyendo >>

La quema de los rastrojos de las cosechas: Implicaciones en la contaminación, salud humana y cambio climático

Fuente: Colaje Google imágenes  La contaminación y calidad del aire de las grandes urbes es materia de preocupación mundial. Son millones los ciudadanos que anualmente enferman o fallecen a consecuencia de este gravísimo deterioro ambiental. Y entre las grandes ciudades del mundo, me “llueven” las noticias que conciernen a Nueva Delhi y Beijín. Por ejemplo leer esta noticia.: “El aire de Nueva Delhi está tan contaminado que respirarlo equivale a fumar 45 cigarrillos al día”. La nota de prensa sobre…

Seguir leyendo >>