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Al Buen Vino Buen Corcho: Dehesas, Alcornoques, Sustentabilidad y Consumo
Si a usted le ofrecen buen fino y le muestran una botella con un tapón de plástico o aluminio, rechácela por favor. Al margen de los beneficios del corcho para preservar un buen caldo debe usted también debe pensar que está conservando unos ecosistemas muy valiosos, las dehesas de la península Ibérica. ¡No lo dude!. Como ya vimos en un post precedente (Tauromaquia, Ecología y Medio Ambiente), uno de los ecosistemas que atesora mayor biodiversidad en la Península Ibérica resultan…