Fuente: Colaje imágenes Google En los últimos años, conforme aumentan los desastres naturales, tales como las sequías y las inundaciones, nos solemos quedar muy preocupados por ya que afectan a nuestra civilización y ponen en riesgo la soberanía alimentaria.  Solemos pensar que las inundaciones, a menudo catastróficas, canalizan directamente el agua hacia el mar vertiginosamente, privando de los recursos hídricos que necesitamos tanto para nuestro abastecimiento ciudadano, como el de los alimentos que directa o indirectamente consumimos. Sin embargo, la…