Categoría Etnoedafología y Conocimiento Campesino

Viticultura sustentable para los desiertos

  Fuente: Colaje imágenes Google Justamente durante laS sequíaS de 2022/2023 y mientras los viticultores españoles, franceses, italianos, etc., clamaban al cielo suplicando agua, y a las autoridades ayudas económicas para no cultivar “a perdidas”, nos llega una noticia de…

Agricultura y Huertos Familiares, Diversidad y Seguridad Alimentaria: Una asociación indisociable.

Fuente: Colaje imágenes Google Debemos preguntarnos y responder sinceramente que hemos ganado y que, perdido, al ir transformando la producción de alimentos en una empresa global, en la cual maximizar la productividad y la búsqueda de beneficios económicos son el…

Hormigas y Control Biológico de las Plagas

Fuente: Colaje imágenes Google ¡Gran redescubrimiento!: siglos después de haber abandonado su ayuda, la ciencia moderna redescubre la dinamita por enésima vez. Se disipó la amnesia. Aleluya. La fitopatología ancestral y el conocimiento campesino sabían muy bien lo que era…

El Caviar del Suelo: Escamol

Fuente: Colaje imágenes Google No vamos a convertir esta bitácora en un recetario de alimenticio  de los frutos que ofrece el suelo. Sin embargo, en nuestro post: “Entomocultura o Insecticultura y alimentación humana (Entomofagia)”, ya demandábamos una mayor atención a…

Tubérculos, Suelos, placa dental, alimentación y evolución humana

  Fuente: Imágenes Google Ya os he comentado alguna vez que, en materia de suelos, entiendo que algunas noticias que no versan sobre este recurso directamente, creo que aportan más información que otras que detallan estudios científicos relacionados con las…

Erosión Mecánica de los Suelos

Fuente: saturnino de Alba y Colaje imágenes Google La noticia que os ofrecemos hoy es de gran interés”: Arar y labrar el suelo en las laderas está poniendo en peligro los rendimientos agrícolas futuros . Sin embargo también rezuma simultáneamente, egoísmo,…

El Saber campesino unido a la ingeniería agrícola: la cañahua y Trigidia Jiménez (cultivos para ambientes extremos, sequias……)

Fuente: Imágenes Google ¿Quien es de Trigidia Jiménez?. ¿Qué es la cañahua?. Hoy os lo vamos a explicar someramente. Esta mujer andina merece una estatua sobre un enorme pedestal. El coraje de una mujer, en un ambiente machista, para revelarse,…

La sabiduría de la Agricultura Campesina y sus Increíbles Logros: Mango Man

Fuente: Collage imágenes Google A casi 44ºC resulta difícil pensar. ¡Vaya ola de calor! y un bloguero deambulando por Internet con desgana y sofocado. Siempre más de lo mismo. Un potente aparato de aire acondicionado tras mi escritorio me alivia…