Categoría Suelos de Zonas Áridas, Semiáridas y desertificación

El Caviar del Suelo: Escamol

Fuente: Colaje imágenes Google No vamos a convertir esta bitácora en un recetario de alimenticio  de los frutos que ofrece el suelo. Sin embargo, en nuestro post: “Entomocultura o Insecticultura y alimentación humana (Entomofagia)”, ya demandábamos una mayor atención a…

El Saber campesino unido a la ingeniería agrícola: la cañahua y Trigidia Jiménez (cultivos para ambientes extremos, sequias……)

Fuente: Imágenes Google ¿Quien es de Trigidia Jiménez?. ¿Qué es la cañahua?. Hoy os lo vamos a explicar someramente. Esta mujer andina merece una estatua sobre un enorme pedestal. El coraje de una mujer, en un ambiente machista, para revelarse,…

Las Raíces de las Plantas y los “tocagenes” y ¿Los Cultivos del Futuro?

Fuente: Terra daily y Google imágenes. Ya a mediados del decenio pasado, la FAO y otras instituciones reconocieron que la denominada revolución biotecnológica, había fracasado en solventar los problemas de la agricultura industrial, por lo que había que buscar otras…