Etiqueta soberanía alimentaria

Cultivos cósmicos y “acción mutante”: Explorando en el espacio el futuro de la Soberanía Planetaria

Fuente: Colaje Imágenes OIEA y Google imágenes   ¡Vaya por Dios! Ya escribimos un post sobre la “agricultura espacial o celestial” y ahora nos llega una noticia en la que nos hablan de  cultivos cósmicos. Pronto nos venderán otros como…

Agricultura y Huertos Familiares, Diversidad y Seguridad Alimentaria: Una asociación indisociable.

Fuente: Colaje imágenes Google Debemos preguntarnos y responder sinceramente que hemos ganado y que, perdido, al ir transformando la producción de alimentos en una empresa global, en la cual maximizar la productividad y la búsqueda de beneficios económicos son el…

El Caviar del Suelo: Escamol

Fuente: Colaje imágenes Google No vamos a convertir esta bitácora en un recetario de alimenticio  de los frutos que ofrece el suelo. Sin embargo, en nuestro post: “Entomocultura o Insecticultura y alimentación humana (Entomofagia)”, ya demandábamos una mayor atención a…

Vida Silvestre en La Era de la Globalización: A Dios Rogando y con el Mazo Dando

Fuente: Colaje imágenes Google A Dios Rogando y con el mazo dando   Hoy os mostramos dos versiones de una misma noticia, cuyo origen podéis leer en las notas traducidas del suajili al español–castellano que os mostramos abajo. Comienza a…

La Lucha contra la sequía mediante tecnologías precolombinas

  Fuente: Imágenes Google   Viajando por Perú, en el año 2010, recorrí más de 5.000 km por carretera tras un congreso en Arequipa, al que tuvieron la gentiliza de invitarme. Tal agotadora travesía tenía por objeto visitar y analizar…