Archivo de mayo, 2021

XXII Reunión Científica de ADEBIR, miércoles, 5 de mayo de 2021. Variedades de vid del Rioja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Denominación de Origen Rioja es la más antigua de España. Se remonta a 1925 cuando surge la figura en la Administración. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja es la entidad que vela por las prácticas en la elaboración del vino de Rioja buscando siempre la máxima calidad y rigor en la producción. Entre las normas impuestas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen se encuentra la descripción de las variedades de vid que pueden utilizarse en el cultivo del Rioja. A las variedades clásicas autorizadas en el Rioja: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano, en tintos; y Viura, Malvasía y Garnacha Blanca, en blancos, se han añadido recientemente otras, tanto autóctonas como importadas. Una reglamentación muy precisa rige el uso de las variedades y en muchas bodegas el empleo tradicional de algunas variedades presenta casos excepcionales.

 

En la finca El Encín, de IMIDRA, en Alcalá de Henares, se conservan cientos de plantas correspondientes a las distintas variedades de vid registradas en España. El Dr. Felix Cabello es riojano, de Tricio, y durante muchos años ha estudiado las características de las variedades de Vid de la colección de IMIDRA. En su curriculum cuenta con numerosas publicaciones, tanto artículos como libros describiendo las características de las variedades españolas. En esta conferencia se centrará en las variedades de la vid del Rioja, su reglamentación y perspectivas de futuro en vistas de su adaptación a nuevas tendencias de la investigación.

 

 

 

Programa

 

 

 

XXII Reunión Científica de ADEBIR. Variedades de vid del Rioja.

 

Miércoles, 5 de mayo de 2021

 

Reunión online por Google Meet previa invitación (ecervant@usal.es).

 

 

 

18h. Bienvenida.

 

Director del Área de Ciencias Naturales.

 

Directiva de ADEBIR.

 

 

 

18h 15min. Variedades de vid del Rioja. Félix Cabello Sáenz de Santamaría.

 

 

 

18h 50 min. Debate.

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